7 loại sữa giúp tăng vù vù 7kg lại rất có lợi cho người suy dinh dưỡng, người già yếu, trẻ con

Hội cò hương, trẻ tăng cân chậm hay người vừa ốm dậy hãy uống những loại sữa này để “người có da có thịt”.

1. Sữa bí đỏ

– Mua 1 – 2kg bí đỏ về gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành các miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi để hấp chín rồi đem đi xay nhuyễn

– Tiếp đến đổ 2 bích sữa tươi không đường 3 thìa canh sữa đặc và 100ml nước cốt dừa (tùy theo sở thích, muốn béo ngậy thì cho thêm). Xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp mịn đồng nhất. Đổ thêm nước lọc để sữa loãng hơn, bớt đặc và ngấy.

– Cho toàn bộ sữa bí đỏ đã sơ chế xong vào chiếc nồi lớn để đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy tới khi sôi thì tắt bếp.

– Đợi sữa nguội thì cho vào bình và các chai sạch để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Sữa bí đỏ uống rất ngon, đây là “thần dược” tăng cân rất hiệu quả được nhiều người áp dụng thành công.

sua-tang-can-blogtamsu3

2. Sữa ngô

– Mua 4 bắp ngô ngọt, bóc lớp vỏ và râu bên ngoài. Rửa sạch bắp ngô rồi dùng dao tách lấy phần hạt.  Để riêng phần lõi và râu ngô vào nồi đun cùng 2 lít nước lọc. Khi thấy nồi nước ngô đã sôi thì vặn nhỏ lửa, đun lun tăn thêm 10 phút thì tắt bếp. Vớt bỏ lõi và râu ngô, chỉ lấy phần nước trong.

– Cho hạt ngô và nước luộc vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Dùng rây để lọc lấy phần nước cho vào nồi và bỏ đi phần bã.

– Đổ 1 bịch sữa tươi, 2 thìa canh sữa đặc và đường vào nồi nước sữa ngô, khuấy đều và đun đến khi sôi một lần nữa thì tắt bếp.

– Đợi sữa nguội thì cho vào bình để bảo quản trong tủ lạnh. Khi uống hãy cho thêm đá viên để ngon miệng hơn.

sua-tang-can-blogtamsu2

3. Sữa lạc

– Cho 300h lạc vào chảo để rang trên lửa vừa, dùng đũa đảo đều tay để tránh bị cháy. Tới khi lạc dậy mùi thơm thì tắt bếp, đổ ra rổ và đãi  cho sạch lớp vỏ bên ngoài.

– Cho các viên lạc vào nồi cùng nước 2,5 lít nước, đun sôi tới khi lạc chín mềm thì tắt bếp. Đợi hỗn hợp nguội bớt một chút thì cho vào máy xay để xay nhuyễn cùng 50g đường trắng.

– Đổ hỗn hợp sữa qua màng lọc để lấy phần nước và bỏ đi bã. Hãy lọc nhiều lần để sữa mịn.

– Cho sữa lạc vào nồi, đun tới khi sôi thì cho thêm 2 thìa canh sữa đặc và 1 gói sữa tươi không đường. Đun tiếp thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

– Đợi sữa nguội thì đổ vào bình, đặt trong bảo quản trong tủ lạnh để uống dần khoảng 1 – 2 ngày.

sua-tang-can-blogtamsu4

4. Sữa đậu đen

– Đãi thật sạch 200g đậu đen rồi đem ngâm khoảng 3 tiếng. Vớt đậu ra và rửa lại với nước một lần nữa.

– Cho đậu đen vào máy xay để xay nhuyễn với chút nước lọc. Đổ hỗn hợp này vào nồi, thêm 2 lít nước đun tới khi sôi, tiếp tục cho sữa đặc và đường tới khi có vị ngọt vừa phải. Đun sôi một lần nữa thì tắt bếp.

– Lọc hỗn hợp lấy phần sữa, đợi nguội thì cho vào bình để uống dần.

sua dau den-blogtamsu

5. Sữa đậu xanh lá nếp

– Lấy 300g đậu xanh sạch vỏ đem đi ngâm vào chậu nước khoảng 4 tiếng thì vớt ra rổ và rửa lại một lần nữa cho sạch.

– Lá nếp (lá dứa) rửa sạch, gập gọn lại rồi bó tròn.

– Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước áng chừng hơn 1 đốt ngón tay rồi đun. Khi thấy nồi đậu sủi bọt thì hớt bỏ thường xuyên để tránh bị trào ra.

– Sau khi đậu chín thì cho đậu và nước luộc vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Thỉnh thoảng dừng máy, dùng đũa đảo đều để đậu được xay nhuyễn mịn.

– Đổ hỗn hợp đậu đã xay nhuyễn vào nồi, thêm 2 gói sữa tươi không đường và nắm lá nếp vào, khuấy đều tay và đun sôi hẳn thì tắt bếp. Thường xuyên khuấy nồi sữa đậu xanh để không bị cháy, khê.

– Vớt bỏ lá nếp, đợi sữa nguội thì lọc bỏ bã đậu. Thêm đường, nước cốt dừa sao cho vừa miệng. Đổ sữa vào bình nhựa, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh để uống dần.

sua dau xanh-blogtamsu

6. Sữa gạo rang

– Cho 1 bát gạo tẻ vào chảo để rang đến khi chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm thì dừng lại.

– Đổ gạo rang vào một chiếc nồi cùng với 1 lít nước và hai bịch sữa tươi để ngâm 30 phút sau đó thì đun trên lửa vừa. Thỉnh khoảng khuấy nồi sữa gạo để không bị cháy phần đáy. Khi thấy nồi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, thêm sữa đặc và đường tùy theo khẩu vị rồi khuấy đều.

– Lọc sữa qua rây ngay cả khi sữa còn nóng, bỏ đi phần bã chỉ lấy sữa. Tránh đợi sữa nguội rồi mới lọc vì phần gạo trong nồi sẽ trương lên và nở ra.

– Sau khi lọc xong, đợi nguội thì cho vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Uống sữa vào buổi sáng và sữa bữa cơm. Nên cho thêm đá vào ly sữa để uống ngon miệng hơn.

sua-tang-can-blogtamsu1

7. Sữa đậu nành táo đỏ

– Chuẩn bị 50g đậu nành, nhặt bỏ hạt lép, hỏng rồi rửa sạch và vào chậu nước 6 tiếng cho nở mềm. Mua 1 quả táom rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ hóa chất nếu có. Giữ nguyên vỏ, dùng dao cắt thành các miếng nhỏ.

– Sau khi ngâm đậu nành thì vớt ra rửa lại nước một lần nữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm táo và nước lọc rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

– Dùng rây inox để lọc hỗn hợp lấy nước và bỏ bã, đổ nước vào để lọc nhiều lần. Cho phần sữa thu được vào nồi để đun trên lửa vừa, trong quá trình đun hãy khuấy đều tay để sữa không bị cháy.

– Tiếp đến cho thêm đường, sữa đặc nếu muốn, khuấy đều lần nữa, đợi sôi thì tắt bếp. Tùy theo sở thích uống đặc hay loãng mà thêm nước lọc vào sữa để đun.

– Khi sữa đậu nành nguội thì cho vào bình, đậy kín nắp, đặt trong tủ lạnh uống sẽ rất ngon.

Sữa đậu nành táo đó uống vừa thơm vừa mát giúp chị em phụ nữ tăng cân nhanh đồng thời tăng nội tiết tố, thúc đẩy vòng một phát triển, ngày càng nở nang.

sua-tang-can-blogtamsu51

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here